冬瓜豆腐的做法大全

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2020-05-17 06:57

  冬瓜豆腐的做法大全

  冬瓜是一种比较营养的蔬菜,冬瓜里面富含膳食纤维,具有助消化的作用,另外冬瓜里面的水分很多,适当的吃一些能够有很好的减肥的效果,有很好的利水利尿的作用,冬瓜可以和豆腐做成冬瓜豆腐汤,在夏天的时候适当的喝一些具有清热解毒消暑的功效,下面我们就来了解一下冬瓜豆腐的做法,我们来看一下这方面的内容。

  准备豆腐500克,准备冬瓜300克,另外准备食盐、鸡精、调和油、芝麻油,准备醋、生抽和洋葱。

  首先把冬瓜去皮去瓤,然后切成小块儿,把豆腐切成丁,然后把洋葱清洗干净,切碎,锅中放入适量的油,放入洋葱以后炒香,在把冬瓜块儿放到里面,翻炒数下以后,再加入豆腐丁一起翻炒,炒一会儿,然后再加入开水,大火烧开,再煮15分钟。加入少量的生抽,放盐,放鸡精。出锅之前淋上香油和醋,这样冬瓜豆腐汤就做好了。

  冬瓜豆腐汤的营养功效是不错的,冬瓜富含维生素和微量元素,豆腐里面的蛋白质非常的优质,适当的吃一些对于调理身体能够取得不错的效果,另外想要减肥的人士也可以吃冬瓜豆腐汤,能够促进消化,能够促进身体的脂肪分解。

  以上简单的了解冬瓜豆腐汤的做法,冬瓜豆腐的做法比较简单,有比较好的调养的功效,在夏天的时候适当的吃一些有很好的消除利尿的作用,对于预防泌尿系统炎症也有很好的作用。

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