柚子有点苦正常吗

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2020-02-26 12:09

  柚子有点苦正常吗

   柚子是我们生活中比较常见的一种水果,尤其是每到秋季就是吃柚子的大好时节,很多人都会买很多柚子存放在家里。柚子口感清爽,具有清热解毒的作用,柚子中含有丰富的维生素C,对女性美容养颜具有很好的帮助,所以很多人比较爱吃,但是柚子性寒,吃多了会有淡淡地苦涩,那么柚子有点苦正常吗?

   柚子发苦能吃吗

   其实一般的苦味是正常的,柚子本身就是很多酸性的味道的,甜味的物质本身就比较的少。但是柚子如果是发苦的很厉害,还是视情况而定,来决定适不适合来吃,有时候水果也是会中毒的。

   1、正常的柚子含糖量比较低,吃起来通常都会略带苦涩的味道,特别是接近果皮的部位,这种柚子是完全可以食用的。当然,柚子在冻坏或者腐烂变质时,苦味就会大大增加,这时就不要再继续食用了。

   2、如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。

   3、柚子虽然好吃,但是它性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。柚子,又名文旦、香抛,是产于福建、广东等南方地区的水果,以广东沙田柚为上品。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

   4、一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。每天1大瓣(约50克)。

   柚子为什么发苦

   主要是里面一种物质导致的,那就是生物苷,这一种物质导致的苦味很重,但是也是只有一点点的,其实影响是不大的,一般的柚子的味道都是正常的。

   1、柚子果肉有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。虽然口感不好,但是可以吃的。

   2、果实较柑橘为大,单重常可达1千克以上,直径15-25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或淡黄色,白色更为常见,富含汁水有浓郁香味,呈甜味或酸甜味,有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。

   3、在开花授粉的时候,有可能接触到类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉,结了果会带有苦味。

   4、有些柚子在生长过程中缺乏营养元素,也会导致有苦味。

   5、已经剥开的苦柚子不建议去吃的,吃了对人体没有好处的,还有就是胃酸的人不要吃柚子了。

   6、有些柚子本身就是那样的品种,里面的果实是有点苦的,那样的柚子也很清火,可以用来和其他食物一起拌着吃,也可以泡水喝,下火的效果不会改变的。

  吃柚子的注意事项

   1、在服用药物的时候不能吃柚子,因为在服药的同时吃柚子,会影响药物在体内的正常代谢过程,影响肝脏的解毒功能,使肝脏受损。服药的时候吃柚子,还可能引起其他方面的副作用。如:服用降血脂药物时吃柚子,还有引起肌肉萎缩的可能性。

   2、不能和柚子同时服用的药物有降血压药,避孕药物,降血脂药物,含有咖啡因的药物,抗过敏药物,和安眠药物等。所以,在服用药物的时候,要尽量避免饮用柚子汁和吃柚子。

   3、柚子皮还可以治疗冻疮,患冻疮后,用柚子皮煮水熬成粘稠状物,用干净纱布蘸取粘稠物后涂抹在发生冻疮的部位,停留几分钟,然后用清水冲洗干净。对促进冻疮的恢复有一定的作用。

   4、由于柚子味道酸甜,所以不可以多吃,过酸的柚子吃多了容易倒牙,影响再吃东西。每天吃2-3瓣就可以。

   5、如果饮酒过多,有些醉酒的人,可以多吃一些柚子,因为柚子里面富含的维生素能起到很好的解酒毒的作用,喜欢喝酒的人不妨多吃柚子。

   6、如果有些消化不良,可以适当吃一些柚子,能健胃消食。注意柚子属于寒凉水果,所以大便稀的人不要多吃了。

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