蜂蜜蒸苹果

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2020-02-14 14:00

  蜂蜜蒸苹果

  苹果在蒸熟以后特别的酸,只能是生着吃,可是直接吃苹果又会觉得太凉,有的人肠胃受不了,或者给孩子吃的时候是最怕酸的,为了避免苹果蒸熟后很酸,可以制作蜂蜜蒸苹果,味道好营养价值也很高,同时有助于促进消化和吸收,而且制作的方法也非常的简单,比较受人欢迎。

  可以混合着吃。中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

  苹果,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。

  其中很明显维生素C及铁质会因为蒸煮过程的高温而被破坏,胡萝卜素会因为脂肪高温易于吸收。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

  蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。

  而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

  蜂蜜蒸苹果

  用料:苹果一个。蜂蜜一勺。水适量。

  蜂蜜蒸苹果的做法

  苹果切块放入碗中。

  加入一大勺蜂蜜,加少量水。

  盖上保鲜膜放入微波炉,用中火加热5分钟。

  注意:水要少,保鲜膜戳几个洞再加热。

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