手揉版可可麻薯软欧的做法

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2020-05-17 06:48

  手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:11把酵头的所有材料混合均匀,冷藏至少5小时可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:22冷藏后取出撕开一块块可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:33和主面团的所有材料混合(黄油除外),冷藏15分钟使面团充分湿润可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:44手揉约15分钟至面团变光滑可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:55加入软化的黄油可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:66继续手揉至面团光滑,黄油完全被面团吸收可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:77送进烤箱发酵60分钟(室温高的环境下,可以直接室温发酵)可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:88将麻薯的原料全部混合(黄油除外),大火蒸30分钟,中途中筷子搅拌防止蒸不透可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:99出锅后划开放凉可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:1010加入30克软化黄油揉匀至光滑可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:1111将面团和麻薯团分成3等分,分别擀成长形,麻薯铺在上面,撒上适量的红枣碎和核桃碎,轻轻压一下可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:1212从长边开始卷起,做好收口可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:1313放进烤盘中,盖保鲜膜发酵30分钟可可麻薯软欧(手揉版)的做法步骤:1414发酵完成后撒上一层薄薄的高粉,用利刀划几道浅口,送进烤箱中层,上下火160度,25分钟左右即可来自 美食天下 小耳Maggie 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙早餐

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