向日葵椰蓉面包的做法

来源:未知       编辑:admin
2020-03-24 06:53

  向日葵椰蓉面包的做法 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:11胡萝卜洗净,去皮,切小。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:22把切小的胡萝卜放入榨汁机内。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:33取所需胡萝卜汁备用。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:44把主料中的所有材料除黄油外放入面包机内,启动和面程序。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:55一个程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序,至面团出膜。把面团收圆,放入干净的容器里,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:66然后揉原味面团,辅料中的高筋面粉高筋面粉90克,牛奶42克,绵白糖10克,盐1克,酵母1克,鸡蛋液6克,放入面包机内,启动和面程序。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:77一个程序结束后,加入软化的8克黄油,再次启动和面程序,至面团出膜。把面团收圆,放入干净的容器里,盖上保鲜膜,进行第一次发酵。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:88面团发酵时做椰蓉馅,50克黄油隔水融化。加入40克绵白糖搅拌均匀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:99加入一个鸡蛋搅拌均匀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1010放入100克椰蓉搅拌均匀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1111放入15克奶粉搅拌均匀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1212放入冰箱冷藏30分钟,如果剩余的椰蓉馅料,放在冰箱冷冻即可。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1313发酵至两倍大的面团。中途多观察,发酵好的面团,手指蘸水戳一个孔,孔如不回缩说明已经发酵好了。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1414将两个面团按压排气。白色的面团盖上保鲜膜备用。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1515黄色的胡萝卜面团先分出来6个60g的小面团,揉圆之后盖上保鲜膜,松弛20分钟。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1616然后取一个黄色的小面团,放在裁好的一小张油纸上,擀成直径12cm的圆片。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1717如图所示,先切4刀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1818然后再平均着切12刀。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:1919每一小部分再平均着切成三份,然后每三个捏起来,做成向日葵的花瓣。全部做好,放入烤盘里。黄色的花瓣部分可以先放入烤箱里,密封起来,防止变干。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2020然后来做白色的部分。白色面团分成6个小面团。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2121取一个白色的小面团,擀成原片,包上椰蓉馅。(椰蓉馅15克一个面团#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2222收口朝下,按扁。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2323把刚才剩余的黄色面团,擀成长条状,切出来宽度一致的小长条。(不能切的太粗,细一点的成品做出来比较漂亮)#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2424然后如图摆好,每个葵花用10根。#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 向日葵椰蓉面包的做法步骤:2525把多余的部分包起来,摆在刚才做好的花瓣上,放入温暖处发酵30分钟左右,然后放入预热烤箱,上下火150度,烤25分钟,大约烤8分钟左右盖锡纸,防止颜色过重。烤好之后,立即取出,放在晾网上晾凉,然后放上芝麻装饰一下即可。来自 美食天下 白~雾 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙高颜值早餐学生

相关阅读
美容甜汤金银杏仁煲腐竹的做法【图文】

美容甜汤金银杏仁煲腐竹的做法【图文】

美容甜汤金银杏仁煲腐竹的做法【图文】,怎么做好吃美容甜汤金银杏仁煲腐竹的做法详细步骤...

2020-03-24
向日葵椰蓉面包的做法

向日葵椰蓉面包的做法

向日葵椰蓉面包的做法 1胡萝卜洗净,去皮,切小。 2把切小的胡萝卜放入榨汁机内。 3取所需...

2020-03-24
美味甜点太白马拉糕的做法【图文】,怎么

美味甜点太白马拉糕的做法【图文】,怎么

美味甜点太白马拉糕的做法【图文】,怎么做好吃美味甜点太白马拉糕的做法详细步骤第1步将糯...

2020-03-24
烤鸡米花的做法

烤鸡米花的做法

烤鸡米花的做法 1准备好蛋液,生粉,面包糠。鸡肉切小,用盐,胡椒粉腌制会。 2鸡肉粘一层...

2020-03-24
南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)的做法【

南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)的做法【

南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)的做法【图文】,怎么做好吃南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)的...

2020-03-24