黑芝麻沙琪玛的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-23 15:38

  黑芝麻沙琪玛的做法【图文】,怎么做好吃黑芝麻沙琪玛的做法详细步骤第1步鸡蛋加入面粉和泡打粉揉成一个偏硬的面团保鲜膜或湿布盖着松弛二十分钟步骤图:鸡蛋加入面粉和泡打粉揉成一个偏硬的面团步骤图:保鲜膜或湿布盖着松弛二十分钟第2步擀成薄一些的面皮,切成细细短短的面“条”,可以撒些面粉防止粘连油烧八成热下锅炸面“条”炸到微黄一边晾油(炸过老整形的时候容易碎也更硬脆一些,炸的稍微微黄就会绵软一些更适合老人小孩的牙口看你喜欢。)步骤图:擀成薄一些的面皮,切成细细短短的面“条”,可以撒些步骤图:油烧八成热下锅炸面“条”炸到微黄一边晾油(炸过老整第3步不粘锅开中小火熬冰糖和水,冰糖融化后倒入蜂蜜继续熬到铲子提起来糖浆有一点点微拉丝,立马关火!把炸好的面条倒进去翻拌均匀沾满糖浆趁热整形步骤图:不粘锅开中小火熬冰糖和水,冰糖融化后倒入蜂蜜继续熬步骤图:把炸好的面条倒进去翻拌均匀沾满糖浆趁热整形第4步趁热取出来放进容器撒上黑芝麻整形(迅速压实!压平!)凉透取出来切块就可以直接吃了步骤图:趁热取出来放进容器撒上黑芝麻整形(迅速压实!压平!步骤图:凉透取出来切块就可以直接吃了第5步注意防潮保存步骤图:注意防潮保存黑芝麻沙琪玛的做法小贴士黑芝麻可以换成白芝麻,蔓越莓,葡萄干,干果等你喜欢的配料,不喜欢硬脆的口感就切忌面条炸过火,泡打粉可以添加到四克,炸出来的面条更蓬松更绵软。

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