柠檬饼干的做法_2

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2020-03-22 11:06

  柠檬饼干的做法 柠檬饼干的做法步骤:11把柠檬用盐搓洗干净,把皮削下来,皮内白色的部分去掉,只留黄色皮的部分切成屑。柠檬饼干的做法步骤:22挤出15克的柠檬汁。柠檬饼干的做法步骤:33黄油切块软化。柠檬饼干的做法步骤:44用刮刀按压翻拌黄油至顺滑。柠檬饼干的做法步骤:55加入45克糖粉。柠檬饼干的做法步骤:66加入1克盐。柠檬饼干的做法步骤:77用刮刀翻拌均匀,使糖粉、盐和黄油混合均匀,不需要打发。柠檬饼干的做法步骤:88柠檬汁分两次加入,加入一次翻拌均匀后再加入下一次柠檬汁的量。柠檬饼干的做法步骤:99翻拌至柠檬汁和黄油混合均匀。柠檬饼干的做法步骤:1010筛入低筋面粉。柠檬饼干的做法步骤:1111用刮刀稍微翻拌几下,继续加入柠檬皮屑翻拌。柠檬饼干的做法步骤:1212最后翻拌至无干粉状态即可。柠檬饼干的做法步骤:1313把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好。柠檬饼干的做法步骤:1414放入模具整形,入冰箱冷冻一个半小时,直至把面团冻得坚硬。柠檬饼干的做法步骤:1515冷冻完毕后取出切块,切成5毫米的片状。柠檬饼干的做法步骤:1616放入预热好的烤箱中层,175度约烤15分钟,待饼干表面上色即可出炉。柠檬饼干的做法步骤:1717柠檬的清香,酸甜的口感。柠檬饼干的做法步骤:1818喜欢柠檬味道的可以试试,一定会爱上它。柠檬饼干的做法步骤:1919成品图。小窍门此款饼干制作过程无需打法。可以把饼干整成别的形状,例如圆形的,可以把制作好的面团先放在冰箱冷藏会,使面团稍微变硬一点后在取出,用手滚圆。制作过程中可以用手动打蛋器来替代刮刀操作。如果吃不了酸的,可适当减掉些柠檬汁和柠檬皮屑的量。来自 美食天下 风意画 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶学生

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