芝士布朗尼的做法

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2020-03-22 11:06

  芝士布朗尼的做法 芝士布朗尼的做法步骤:11将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上,剪一张合适大小的油纸铺好芝士布朗尼的做法步骤:22黄油切薄片和巧克力一起放入容器芝士布朗尼的做法步骤:33隔40-50度温水搅拌至融化状态芝士布朗尼的做法步骤:44加入海盐,搅拌均匀芝士布朗尼的做法步骤:55130克全蛋加入85克糖,搅拌均匀芝士布朗尼的做法步骤:66分次倒入融化的巧克力黄油中芝士布朗尼的做法步骤:77搅拌均匀芝士布朗尼的做法步骤:88加入过筛的低筋粉(这季节室温比较低,巧克力和黄油比较容易凝固,所以根据情况,可以隔温水操作)芝士布朗尼的做法步骤:99搅拌均匀,备用芝士布朗尼的做法步骤:1010B部分奶油奶酪软化后加入糖芝士布朗尼的做法步骤:1111隔温水搅打顺滑芝士布朗尼的做法步骤:1212加入香草精,搅打均匀芝士布朗尼的做法步骤:1313将1个鸡蛋和1个蛋黄打散,分次加入奶酪中,芝士布朗尼的做法步骤:1414搅打均匀芝士布朗尼的做法步骤:1515在模具里分几次交替倒入巧克力糊与乳酪糊芝士布朗尼的做法步骤:1616倒好后,在表面用筷子轻轻划开,使两种面糊混合,呈现大理石的纹路芝士布朗尼的做法步骤:1717放入充分预热的烤箱中下层上下管170度烘烤45-50分钟即可芝士布朗尼的做法步骤:1818出炉冷却后冷藏保存小窍门1、黑巧我用了70克70%可可脂的和20克50%的牛奶巧克力融化巧克力的水温建议不要超过50度哦~2、烘烤温度请根据自己烤箱调整3、适合冷藏后食用4、模具为屋诺14厘米正方形慕斯圈来自 美食天下 啊呜511 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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