黑凤梨面包的做法

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2020-03-13 09:32

  黑凤梨面包的做法 显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:11将液种面团中的所有材料混合均匀,室温发酵4小时,冷藏12小时备用;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:22将高粉、可可粉、细糖、酵母、水混合均匀;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:33加入液种面团,快速搅拌至面筋8层;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:44加入黄油和盐,慢速混合3min;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:55最后加入一半的凤梨丁,混合均匀;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:66取出面团,基本醒发40min至2倍大;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:77排气分割成30g一个的小面团,揉圆松弛10min;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:88松弛完之后,掌心微微压扁成薄片,包入适量巧克力豆和凤梨丁混合物;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:99收尾朝下,排列好码入烤模具中;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:1010烤箱中放一盆开水,进行30min的最后醒发;醒发好后刷上鸡蛋液,撒上饼干屑;显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:1111放入德普烤箱焙烤档,180度烤制20min即可 显得你很白的黑凤梨面包的做法步骤:1212凤梨面包小窍门烤制的温度可根据烤箱的型号进行更换;来自 美食天下 Depelec德普 的作品使用的厨具:厨师机、模具锅、电烤箱所属分类:烘焙高颜值下午茶学生

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