豆腐素咖喱的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-22 11:02

  豆腐素咖喱的做法【图文】,怎么做好吃豆腐素咖喱的做法详细步骤第1步板豆腐切成小块,撒一点盐,沾少量干粉入平底锅煎一下,一面煎好后,翻面煎步骤图:板豆腐切成小块,撒一点盐,沾少量干粉步骤图:入平底锅煎一下,一面煎好后,翻面煎第2步煎至两面金黄就可以盛出备用土豆和胡萝卜清洗干净后去皮,切成块状,大小和豆腐差不多就行,洋葱切碎丁步骤图:煎至两面金黄就可以盛出备用步骤图:土豆和胡萝卜清洗干净后去皮,切成块状,大小和豆腐差第3步锅里放适量油,将洋葱下锅爆香下土豆和胡萝卜块翻炒步骤图:锅里放适量油,将洋葱下锅爆香步骤图:下土豆和胡萝卜块翻炒第4步倒入适量开水,放入咖喱块或咖喱粉,再加入半袋牛奶,大火烧开转小火炖直到土豆炖烂,汤汁收干即可~~~可以放少量鸡粉、一点盐调味,也可以不放步骤图:倒入适量开水,放入咖喱块或咖喱粉,再加入半袋牛奶,步骤图:直到土豆炖烂,汤汁收干即可~~~可以放少量鸡粉、一豆腐素咖喱的做法小贴士豆腐容易碎,但是经过煎制后就定型了,再炖或炒都不容易碎了,适用于一切豆腐菜;做咖喱的时候,放入一些牛奶,作出的咖喱味道很好很粘稠,也有人用酸奶的,不过我一直用牛奶;做咖喱菜,可以不用肉,但是洋葱和土豆是必不可少的,少了,就做不出咖喱的那种味道了。

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