白灼小油菜的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-21 08:35

  白灼小油菜的做法【图文】,怎么做好吃白灼小油菜的做法详细步骤第1步红椒片去里面的白筋,切成丝后用水浸泡至卷曲,捞出沥净水。姜切丝。蒜切末。锅里加水烧开,放入小油菜焯烫至叶子颜色变深。小油菜过凉水后沥净水。步骤图:红椒片去里面的白筋,切成丝后用水浸泡至卷曲,捞出沥步骤图:小油菜过凉水后沥净水。第2步小油菜摆在盘中,放上蒜末姜丝,再把红椒丝放在最上面。淋上蒸鱼豉油。另起一锅倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在盘中即可。步骤图:小油菜摆在盘中,放上蒜末姜丝,再把红椒丝放在最上面步骤图:另起一锅倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在盘中即可。白灼小油菜的做法小贴士1.小油菜可以换成其他青菜,比如小白菜、菜心、芥蓝、生菜、油麦菜等。2.焯烫的时间不要过长,只要青菜断生即可。3.如果没有蒸鱼豉油,可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。生抽:蚝油:白糖=3:3:1,这个比例仅供参考哈。

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