香菇扒油菜的家常做法

来源:未知       编辑:admin
2020-03-14 20:53

  香菇扒油菜的家常做法

  本食谱来自【夏雨爱美食】老师分享的香菇扒油菜的做法,单身食谱、素食主义;

  怎么做香菇扒油菜好吃?学做香菇扒油菜需要哪些食材?家常美食网夏雨爱美食老师为您提供香菇扒油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇扒油菜。

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  做香菇扒油菜所需食材:

  主料:香菇(干香菇,鲜香菇),油菜(小青菜,上海青)

  辅料:油,蚝油,姜末,葱,水淀粉,盐

   香菇扒油菜的做法步骤:

1. 干香菇用热水泡洗干净,鲜香菇用水洗净,都用热水焯一下

  

香菇扒油菜的做法图解2

  2. 油菜洗净,切两半或四半,用水放少许盐焯熟,沥干水装盘

  

香菇扒油菜的做法图解3

  3. 热锅下油,倒入蚝油,姜末炒开,在放入香菇翻炒,加入少许水焖

  

香菇扒油菜的做法图解4

  4. 准备好的水淀粉倒入焖好的香菇勾芡

  

香菇扒油菜的做法图解5

  5. 装盘撒上葱花,完成

   家常美食网温馨提示:

  焯青菜时倒入一点油,可以使青菜更绿,放久了也不会变色

  

香菇扒油菜

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