棒棒鸡丝卷的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-05-20 07:48

  棒棒鸡丝卷的做法【图文】,怎么做好吃棒棒鸡丝卷的做法详细步骤第1步莴笋去叶子,切去老根,削去皮处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片步骤图:莴笋去叶子,切去老根,削去皮步骤图:处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片第2步锅内放水烧开,水开后滴几滴食用油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水(焯的时间不要太长,十几秒足矣)我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸肉步骤图:锅内放水烧开,水开后滴几滴食用油,加少许盐,将莴笋步骤图:我偷了一下懒,直接用焯莴笋的水煮的鸡胸肉第3步葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡胸肉煮熟(我的鸡胸块头比较大,煮了十几分钟才煮熟)煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝步骤图:葱段姜片放水中,然后加少许料酒,放入洗干净的整块鸡步骤图:煮熟的鸡胸捞出来晾凉,然后用手撕成细丝第4步将鸡丝用莴笋片卷起来胡萝卜用刻花器刻成花,放盘子上装饰步骤图:将鸡丝用莴笋片卷起来步骤图:胡萝卜用刻花器刻成花,放盘子上装饰第5步将棒棒鸡丝卷摆在盘子中最后在鸡丝卷上淋上牛肉酱即可(酱料可以选择自己爱吃的各种酱!)步骤图:将棒棒鸡丝卷摆在盘子中步骤图:最后在鸡丝卷上淋上牛肉酱即可(酱料可以选择自己爱吃

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