炝拌土豆丝的做法【图文】,怎么做好吃_1

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2020-05-17 06:46

  炝拌土豆丝的做法【图文】,怎么做好吃炝拌土豆丝的做法详细步骤第1步准备土豆,去皮洗净。土豆切片再切极细的丝,用冷水浸泡半小时。步骤图:准备土豆,去皮洗净。步骤图:土豆切片再切极细的丝,用冷水浸泡半小时。第2步锅里烧热水,焯烫土豆丝2分钟后,用冷水投凉,控干水放冰箱冷藏,用时取出。将蒜压成泥,冷油加入花椒粒和大料,慢慢炒香,待花椒粒微微变色后,将花椒粒丢弃,留油。步骤图:锅里烧热水,焯烫土豆丝2分钟后,用冷水投凉,控干水步骤图:将蒜压成泥,冷油加入花椒粒和大料,慢慢炒香,待花椒第3步油温保持7-8层热时,放入干辣椒,辣椒变色后,将油浇在洒有蒜末、盐的土豆丝上,加入少量味精调味拌匀即可。步骤图:油温保持7-8层热时,放入干辣椒,辣椒变色后,将油

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