清炒鳝丝的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-21 08:42

  清炒鳝丝的做法【图文】,怎么做好吃清炒鳝丝的做法详细步骤第1步活黄鳝购买时让摊主泡熟后划成鳝丝;将鳝丝去除内脏洗净血污,切成寸断后滤干水份,拌上适量淀粉备用;步骤图:活黄鳝购买时让摊主泡熟后划成鳝丝;步骤图:将鳝丝去除内脏洗净血污,切成寸断后滤干水份,拌上适第2步将炒锅旺火烧热后加入植物油烧热,入葱姜蒜末煸香,倒入鳝丝快速煸炒;烹入料酒去腥,调入生抽、老抽、白糖迅速煸炒;步骤图:将炒锅旺火烧热后加入植物油烧热,入葱姜蒜末煸香,步骤图:倒入鳝丝快速煸炒;烹入料酒去腥,调入生抽、老抽、白第3步炒至汤汁粘稠后出锅装盘,撒些胡椒粉,淋上芝麻油即可。步骤图:炒至汤汁粘稠后出锅装盘,撒些胡椒粉,淋上芝麻油即可

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