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2020-03-14 03:55

  冬酿金桔酱,感咳来预防! 电饭锅版超快手,全程不加一滴水!的做法步骤图用料 金桔 500克 冰糖 200克 柠檬 1个 盐 10克 冬酿金桔酱,感咳来预防! 电饭锅版超快手,全程不加一滴水!的做法

金桔用盐水浸泡半小时,洗净残留农药和果蜡。

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金桔核有药用功效,可是比较苦,影响口感,所以我选择了去掉它!在金桔的三分之一处切开,然后将籽挤出来。

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一斤金桔也就这么一点籽。去起来也挺容易的。

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切成小块,熬煮起来更入味。

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一层金桔一层冰糖,放入电饭锅。

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冰糖200克足够了,我觉得这样配比甜度刚刚好。

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打到电饭锅煮饭功能,约四十分钟。

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煮的时候不用加水,这是煮好的样子。

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用破壁机打成糊状,这个时候也不用加水。

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倒入不粘锅或者陶瓷锅,开始小火收膏。因为没有加一滴水,磨出来基本就是膏状了,这一步只是为了加热加入柠檬汁,让膏的存放时间更久一点。开始鼓泡泡时,加入柠檬汁,关火。

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色泽金黄,膏体细腻,口感非常好哟!我喜欢直接用勺子挖着吃。最近有些干咳,早起空腹直接吃一勺,慢慢咽下去,会觉得嗓子很舒服。??

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诱惑到你了吗???

冬酿金桔酱,感咳来预防! 电饭锅版超快手,全程不加一滴水!的做法 步骤12 小贴士 不用加水不用加水不用加水!

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