雪顶蟹斗的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-14 03:54

  雪顶蟹斗的做法【图文】,怎么做好吃雪顶蟹斗的做法详细步骤第1步首先,你得有蟹~用刷子洗净,水中放点盐帮助吐沙。将螃蟹放入盘子中上蒸笼,蒸笼水中放入葱段姜片和料酒步骤图:首先,你得有蟹~用刷子洗净,水中放点盐帮助吐沙。步骤图:将螃蟹放入盘子中上蒸笼,蒸笼水中放入葱段姜片和料酒第2步这步比较麻烦,仔细螃蟹肢解然后剥离出蟹肉,蟹肉蟹黄分开放热锅凉油,下小葱段炒香。先下蟹黄炒出香味,再下蟹肉。用盐,料酒鱼露调味,炒到蟹肉焦黄,香味四溢。再放入清理好的蟹壳中。八分满步骤图:这步比较麻烦,仔细螃蟹肢解然后剥离出蟹肉,蟹肉蟹黄步骤图:热锅凉油,下小葱段炒香。先下蟹黄炒出香味,再下蟹肉第3步少一步……没拍图片,不好意思,蛋白的制作方法:蛋清打发,加点糖和盐帮助打发。之后在盘子中摸上薄油,放入煮开的蒸笼中,然后用勺子快出三份,蒸一分钟。然后取出放在蟹壳上,再用蟹黄和小葱叶装饰。然后大火蒸三分钟。完成~步骤图:少一步……没拍图片,不好意思,蛋白的制作方法:蛋清步骤图:完成~第4步来吃吧~一勺子下去,柔软的蛋白,微硬的蟹黄,焦香的蟹肉,幸福的味道~步骤图:来吃吧~一勺子下去,柔软的蛋白,微硬的蟹黄,焦香的雪顶蟹斗的做法小贴士螃蟹公母搭配更好

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