-人人都会的手撕包菜的做法步骤图

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2020-03-13 09:13

  人人都会的手撕包菜的做法步骤图用料 包菜 200克 蒜 2瓣 干辣椒 10个 生抽 1勺 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 2勺 红椒 半个 葱段 3克 盐 2克 花椒粉 1克 人人都会的手撕包菜的做法

包菜用手撕成大块,去除根部茎的部分,注意量不要太多,最多半个包菜就足够,洗净滤水备用。

人人都会的手撕包菜的做法 步骤1

配菜准备: 姜、蒜、葱段、红椒丝、干辣椒

人人都会的手撕包菜的做法 步骤2

调味汁准备: 一勺生抽,一勺蚝油,2勺蒸鱼豉油(蒸鱼豉油用李锦记的最好)

人人都会的手撕包菜的做法 步骤3

锅里放油烧热,放入姜蒜爆香

人人都会的手撕包菜的做法 步骤4

倒入包菜,干辣椒,翻炒,全程大火。

人人都会的手撕包菜的做法 步骤5

炒软后加入红辣椒,注意不要炒的太软,刚软就可以了,保持包菜的脆度。

人人都会的手撕包菜的做法 步骤6

倒入调好的汁,继续翻炒,让汁均匀,加入葱段,少量花椒粉,起锅

人人都会的手撕包菜的做法 步骤7

起锅了,看起来有食欲不???

人人都会的手撕包菜的做法 步骤8

吃了一半,再拍一张??

人人都会的手撕包菜的做法 步骤9

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