健脾润肤抗衰老的香菇花生煲猪脚的做法【图文

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2020-02-14 14:07

  健脾润肤抗衰老的香菇花生煲猪脚的做法【图文】,怎么做好吃健脾润肤抗衰老的香菇花生煲猪脚的做法详细步骤第1步香菇或花菇在温水中泡发。猪脚洗净,冷水中倒入一勺米酒,姜片,煮沸后放入猪脚汆烫去异味。步骤图:香菇或花菇在温水中泡发。步骤图:猪脚洗净,冷水中倒入一勺米酒,姜片,煮沸后放入猪脚第2步锅中放入少量油,将八角,香叶,姜片炒出香味。开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,黄酒。步骤图:锅中放入少量油,将八角,香叶,姜片炒出香味。步骤图:开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,第3步开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,黄酒放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色,皮有紧缩,加入适量水,和泡发的香菇煮开,然后转小火慢慢焖一个小时。步骤图:开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,步骤图:放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色,皮有紧缩,加第4步最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时,用筷子能轻易戳入就马上关火。步骤图:最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时,用筷子能轻易戳入健脾润肤抗衰老的香菇花生煲猪脚的做法小贴士美 食 密 码1.猪蹄中每100克就含有15.8克蛋白质,一直视为民间的滋补佳品。其中所含丰富的胶原蛋白,能促进皮肤胞 吸收和贮存水分,使面部皮肤柔软细腻,丰满光泽。 2.干香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦淄醇,可以转化为维生素D,促进体内钙的吸收;常吃香菇能增强机体免疫 力,有降低胆固醇,降血脂,降血压的作用,并且有预防癌症的功效。 3.花生素有 “绿色牛乳”之称,常食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养 不良脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。其中含有大量的维生素E, 能美容抗衰老。 温馨小贴士: 1. 猪脚的腥味较重,汆烫时加入米酒,姜片能轻松祛除异味。2. 加入适量八角和香叶同猪脚炒香后再放水煮,能使香味更浓郁,如果不喜欢香料,直接放入生抽,姜片,黄酒,冰糖焖煮即可。3. 猪脚的两种做法,一种炖汤,皮软烂入口即化;而要做出Q弹的猪脚,时间上就一定要掌控好,水无需加太多,筷子能撮入猪脚内即可关火。

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