板栗烧肉的做法

来源:未知       编辑:admin
2020-03-20 06:15

  板栗烧肉的做法板栗烧肉的做法

  1.将1斤五花肉切块洗净备用

  2.将锅烧热,倒油,将姜和香料入锅炒香,然后加入五花肉煽炒至变色,加入料酒,再入生抽和老抽上色,炒匀后加入热的开水没过肉约2公分

  3.盖上盖子煮40分钟,至汤汁渐少时,加入板栗,再煮20分钟即可准备出锅

  4.这时如果还有汤,可以开大火将汤收干,加点白糖和鸡精,撒点葱花即可出锅

板栗烧肉vh.jpg

板栗烧肉Bq.jpg

板栗烧肉ik.jpg

  烹饪技巧

  1、肉切的小点,可以将煮的时间缩短。

  2、板栗一定不可以放的太早,出锅前20分钟放是最合适的。

  3、尤其是北方人,不喜欢放糖,所以,如果您不喜欢加糖的话,可以不加。

  4、板栗烧鸡/板栗牛肉,板栗炖汤。都是经典菜。

  营养功效

  1、板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

  2、由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。

  饮食禁忌

  1、栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

  2、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

相关阅读
蚕豆素虾仁的做法【步骤图】

蚕豆素虾仁的做法【步骤图】

蚕豆素虾仁的做法【步骤图】蚕豆素虾仁的做法菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌...

2020-03-20
板栗烧肉的做法

板栗烧肉的做法

板栗烧肉的做法板栗烧肉的做法 1.将1斤五花肉切块洗净备用 2.将锅烧热,倒油,将姜和香料入...

2020-03-20
砂锅凤鸡肉的做法

砂锅凤鸡肉的做法

砂锅凤鸡肉的做法砂锅凤鸡肉的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养...

2020-03-20
油焖虾的做法

油焖虾的做法

油焖虾的做法油焖虾的做法 1.食材:基围虾。 2.将基围虾洗净。 3.用厨房剪刀剪去虾枪。(我...

2020-03-20
虾仁炒芹菜的做法_1

虾仁炒芹菜的做法_1

虾仁炒芹菜的做法虾仁炒芹菜的做法 1.芹菜切段焯水备用 2.大虾仁剥皮加盐料酒淀粉拌匀 3.虾...

2020-03-20